middagsganget.blogg.se

Så var det till mina fasa dags att kavla färsk pasta å att rulla tryfflar igen! Visst smakar det fantastiskt gott, men det krävs lite tid å planering för att få till det.. vilket kan vara svårt att få till när man har en fantastisk gullunge som stjäl uppmärksamheten så fort hon får tillfälle, kärlek!  

 

För att spara lite tid skippade jag att rulla tryfflarna denna gång. Istället fyllde jag upp små formar med smeten, och strödde på kokos, kakao eller krossade cashewnötter för att skapa lite variation. Jag använde oxå 86%-ig choklad, vilket inte rekomenderas, det blev väl bittert!
Ämnen som diskuterades denna härliga kväll var hur man väljer sitt drömhus, även om man inte är överens med sin partner?! Det diskuterades även en del om bröllopsbestyr då någon i gänget ska gifta sig inom kort! Det händer mycket i vårt lilla gäng!