Oktober- Hösten är här
Under middagen pratade vi om 40-årsfesterna som firats, om A som ska springa marathon - så otroligt häftigt! Det pratades om framtida resor som ska göras med familjerna. Om allt som händer i världen både nära och långt bort. Vi pratade också om kommande
spa-resa, filmkväll i december, vad vi ska hitta på för tema härnäst. Det blir svårare och svårare för varje år men det är fantastiskt att vi lyckas hålla i vår tradition med middagar en gång i månaden genom vått och torrt! Vi landade i att temat
blir mexikanskt, både till varmrätt och efterrätt. Vi startar i januari!
Till efterätt gjorde jag mörk chokladpaj. Dock var ju jag sen hem från jobbet vilket gjorde att pajen tyvärr inte hunnit sätta sig riktigt utan mest var som en trögflytande sås 🤦♀️ Den var dock fantastisk kvällen därpå! Jag använde följande recept men
gjorde den glutenfri: https://www.recepten.se/recept/chokladpaj_tryffel.html
