middagsganget.blogg.se

Äntligen!

Efter nästan ett års väntan har vi äntligen sett den! Mordgåtan på Lerbäck!

Denna gång fick vi se mordet i "Innersta Rummet". 

Första gången vi är i Lerbäck utan Thereses fantastiskt fina sällskap. Hon var tyvärr dubbelbokad och kunde inte närvara. Hon var självklart saknad.💓

 

Det var väldigt ovant att åka till Lerbäck så tidigt på året la vi alla märke till. Bara att det fortfarande var ljust när vi kom fram kändes annorlunda. Ingen snö, inte samma kyla och inte heller samma mörker. Det var helt enkelt lite märkligt men spännande att se omgivningen under "dagtid". 

 

O så framme till Lerbäck som bjuder på tre rättersmiddag som vi alla blev väldigt överraskade och glada över. Denna gång hade Lerbäck lagat en härlig och god för- och huvudrätt som var i en annan nivå än tidigare år. Fantastiskt gott var det måste jag säga! 

Förrätt: Kronärtskockssoppa som vi tyckte var mustig och nötig

Huvudrätt: Viltfärsbiffar (hjort) med potatis , smakerna gifte sig och fantastiskt gott med krispiga grönkålschipsen.

Efterrätt: Äppelkompott med grädde, de flesta tyckte om den

 

• Samtalsämnen som togs upp denna gång var ju självklart vem mördaren är. Anna O hade listat ut mördaren efter första akten.
  
  
• Vi diskuterade oss och vi som gamla vänner från gymnasiet. Vad vi gjorde och hur denna grupp formades. Var vi med den coola eller "töntiga" gruppen i högstadiet.      
   
• Får man lov att döpa sitt barn Vladimin Putin eller andra "speciella" namn? 
   
• Kriget i Afganistan som är tragisk på alla sätt. Efter diskussion om religionens inflytande i dessa krig konstaterade vi att den storsta orsaken är är män som är giriga och bara inte kan tänka sig ha en fredlig tillvaro. Forskning visar att kvinnor är fredligare, borde det inte vara bättre att kvinnor styr världen då? 
   
• Straffar i Sverige som kan betraktas som en förnedring mot stackars offren. Straffen är tyvärr nästan inbjudande att fortsätta i samma bana ibland. Gärningsmännen - varför de begår såna hemskheter. Hemskt utveckling oavsett vilket perspektiv man tittar på.
  
  
• Vi pratade om vart vi var och händelserna kring 11 september och tornen som rasade.
  
  
• Vår kära blogg, hur vi kan och kanske borde (om vi orkade lägga enrgi på den) liva upp den. 
  
  
• Anna O kom på en lysande idé att kanske fråga Linas matkasse eller liknande att sponsra den om omgång. Då kunde vi laga mat från kassen för att sen skriva om middagen? Låter som en riktigt bra idé i mina öron. Vi måste ju behålla våra kära läsare som läser här.

 

.......och mycket annat som jag redan glömt...

 

Fantastisk kväll som kändes som ett ögonblick. Tack för denna gång!

 

Nästa träff blir hos Therese och då fortsätter sista omgången på temat "Grillat". 

 

Till dess, vi hörs o ses!

Digitalt puss och kram - coronasäkert 😄

/Sara 

 

Bilder från kvällen...

Onsdag 1 september, och då var det dags för mig att visa upp mina matlagningsfärdigheter igen. Utmaningen nu är ju att det är grillat på menyn. På senare år har jag varit van vid att alltid förbereda allt som ska grillas för att sen ha en fantastiskt duktig grillmaskin till man som gör jobbet. Speciellt med tanke på att han tycker jag grillar köttet till fotsulor eftersom det ska vara well-done oavsett om det är en oxfilé eller kyckling. Så med den oron att köttet blir omedvetet övergrillat så försökte jag mig på denna utmaning. 

 

Första gången på länge hade jag ingen aning om vad jag skulle laga för middag till tjejerna förrän sista sekund... med slut på idéer eller snarare när jag inte hade en aning så lät jag veckans erbjudande på Ica avgöra. Och till min lycka var det svensk ryggbiff som det erbjöds på. Så på menyn blev det till slut grillad ryggbiff och rotfrukter i ugn. 

 

Efterrätten var asiatisk. Friterad banan med glass och sirap. En väldigt otippad efterrätt som troligen inte passade in i den svenska grillade ryggbiffen. 

Anledningen till detta var att jag "råkade" säga till pappa att barnen har börjat älska att äta banan. Dagen efter (tisdag) åkte han förbi med flera kilo banan till sina barnbarn. Eftersom mina barn är väldigt små i magen och jag har extremt mycket banan att bli av med var jag tvungen att hitta på en efterrätt med banan. Så där har vi anledningen. Det var en hel den banan kvar efter middagen att bli av med, en utmaning, men det gick att få slut på allt till slut...

 

Recept: 
Ryggbiff med rotfrukter och bearnaissås/ rödvinssås

Marinera ryggbiffen efter smak och grilla efter smak. Jag marinerade med kalvbuljong, timjan och vitlök.

Rotfrukter efter tycke och smak. Jag hade palsternacka, potatis, sötpotatis i skivor.

Köpte bearnaisås/rödvinssås.

 

 

Glutenfri friterad banan med glass o sirap:

2 dl majsmjöl

1-2 msk bakpulver

2 dl kallt vatten

 

Rör om allt till en tjock smet, ska lika lite som pannkakssmet. Rör om en banan åt gången och fritera därefter i en fritös eller kastrull med het olja (~180 grader). Fritera i ca 5 min för att få en gyllebrun färg. Servera med gräddglass o ljussirap.

 

Denna middag var det full fokus och diskussion kring boken vi hade läst "Där kräftorna sjunger" som handlar om en ensamvarg vid namn "Kya" som man får följa från barnsben tills en vuxen kvinna. Vi får följa hennes hårda liv och kamp för överlevnad. Utmaningar i livet.

 

Vissa av oss gillade boken, andra var inte så förtjusta i den. Anledningen till att Anna inte gillade den var för att boken var för beskrivande om naturen, dessutom är boken väldigt mörk och full med tragedier. Det är inte precis en "feel-good bok" men för oss andra var den ändå gripande och spännande, speciellt när det rör sig om en thriller. Vem är mördaren? 

Vi diskuterade varför en kvinna alltid måste vara vacker för att nå framgångar i böcker. Kya var ju väldigt vacker och hade kanske inte haft lika mycket tur om hon var ful eller dum. Varför kan inte en kvinna vara, vad människor anser som "ful", men ändå vara smart och framgångsrik? Det är ju inte samma sak för en man. Lite orättvist. 

 

 

Anna hade gett boken 5/10... knappt godkänd. medan vi andra gillade den och om jag inte missminner mig tror jag vi sa att den var 7/10. 

 

Nedan kommer lite bilder från middagen.

Tack för denna gång och om ni läsare önskar att vi läser en bok och kommenterar den så säg till!

 

Nästa träff blir när vi äntligen ska på mordgåtan i Lerbäck, 11 september. Spännande!

 

Vi hörs,

Sara