Maj, tabata i trädgården
Efter att jag har missat flera gånger så var det härligt att ses igen allihop. Vi skulle egentligen setts i äppellunden under blommande äppelträd men på grund av kall vår, inga blommor än på länge och corona (vår instruktör sitter i karantän)
så fick vi hålla till godo med trädgården på Lugnet.
)
Medan jag ordnade med maten inspirerad av tv-kocken Zeina så passade resten av gruppen på att köra tabatapass i trädgården, samtidigt lekte M’s barn i trädgården, vilket mys!
Jag bestämde mig i veckan för att testa recept från Zeina och landade i att göra Kyckling shawarma på grillen. Här finns recepten som jag använde:
Jag gjorde även tabbouleh https://www.ica.se/recept/tabbouleh-716342/
Vi firar M lite denna gång men vill samtidigt fira henne stort så fort omständigheterna tillåter då hon är klar med sin avhandling. Så stort! Vilket jobb!
Vi är försiktigt hoppfulla och hoppas på att vi i nästa omgång faktiskt ska kunna ses på "riktigt" igen utan att behöva tänka på restriktioner i den omgången som vi fått göra nu. Temat blir grillning och valfri dessert!
Vi hoppas verkligen att hösten innebär en återgång till det normala att vi kan ses och umgås med alla nära och kära utan bekymmer.
