Favorit i repris-Maj
Vår igen, härligt! Min tur att laga mat och den maträtt gänget röstade fram för min del att göra repris på blev, Biff a la Lindström med ugnsstekt potatis och grönsallad.
och sedan Cheesecake till efterrätt.
När detta begav sig var livet fullt av föreställningar och andra jobb för min del vilket gjorde att detta skrevs först långt i efterhand (augusti, närmare bestämt) och på grund av att det var lite mycket just då så hade jag lite problem med minnet, vilket gör att jag inte kan berätta så mycket vad vi pratade om
och sedan Cheesecake till efterrätt.
denna kväll, minns dock att det var trevligt som vanligt och jag pratade säkert om hur extremt nojjig jag var över katterna som flyttat in hos mig, jag är helt plötsligt rädd för allt som kan hända dem och googlar i timmar för att undersöka och jämföra olika foder, ev. symtom på sjukdomar m.m. Men jag tror att de är helt ok, det är väl någon slags modersinstinkt som kickat igång slumrande delar i min hjärn bara.
Receptet på Cheesecaken hittar ni om ni går precis ett år tillbaka i vår blogg och Biff a la Lindström gör ni så här:
Receptet på Cheesecaken hittar ni om ni går precis ett år tillbaka i vår blogg och Biff a la Lindström gör ni så här:
| 4 port. 400 gram köttfärs |
| 1 st |
| 1,5 dl |
| 2 msk |
| 1 tsk salt |
| 2 krm malen svartpeppar |
| 2 st ägg |
| 1 msk kapris Blanda alla ingredienser och forma biffar och stek tills biffarna är genomstekta. |
