December: Tapas-knytkalas hos Maria
Hej Alla,
Decembermånad bestämde vi oss för att ha ett trevligt knytkalas för att inte det ska vara alltför tidskrävande när vi ska träffas en vardag. Det blev helt enkelt tapas.
Vi gjorde en lista på vem som ska hämta vad och resultatet blev kanon.
Tapasbuffén bestod av:
Klyftpotatis, Vitlöksbröd, Kronärtskocka (färsk), Körsbärstomater (i fetaost), Oliver, Ostar, Kycklingspett, Lufttorkad skinka, Baconlindade dadlar, Korvspett, Aioli, Auberginröra, Ajvar, Hummus och Guacumole.
Efterrätten bestod av Praliner.
Här var vi i full gång med duktning, värmning av maten mm...
Ungsgriljerad potatis, baconlindade bacon och tomat med fetaost (getost?).
Alla väntar på det sista för att få äta av allt gott!
Fina tjejer, Therese och Anna som är beredda på att få bli förevigade :-)
Maria och Anna nöjda med maten.
Sara och Maria.
Efterrätten som bestod av olika praliner. Nån person trodde vi var 4 pers i stället för 5 om jag inte minns fel.
Redan då bestämde vi nästa tema!
Favoriter i repris!
Vi gick igenom alla rätter vi hade tillagat och så fick alla bestämma vilken rätt som ska tillagas ännu en gång.
I januari börjar första favoriterna i repris tillagas.
I bakgrunden den fina gulliga och underbara Emilia som inte är många månader på kortet.
Tack för ett fantastiskt år alla! Ser verkligen fram emot ett nytt år med favoriter i repris och nya rätter!
God Jul och Ett Gott Nytt År!
//Sara
