September- Koreansk måltid
Som tur var så hade jag redan bestämt mig för vad jag skulle laga denna gång så det gick snabbt att komma iväg till affären när jag insåg att jag hade bråttom. (Jag hann få till lite blommor också)
När vi bestämde asiatiskt tema så tänkte jag på en gång att jag skulle vilja göra Bibimbap och Hotteok efter att jag sett några matlagningsprogram där dessa maträtter lagats.
Jag använde mig av dessa recept:
Hotteok:
Jag modifierade receptet för att göra det glutenfritt, jag är inte så van att jobba med glutenfritt mjöl så jag hade svårt att få degen att hålla ihop när jag friterade men några fick lite fyllning kvar i "pannkakan".
Under kvällen pratade vi om valresultatet, vården och att det inte varit mer fokus på bristerna där innan valet. Vi pratade om barn och barnuppfostran. Vi pratade också om kommande Lerbäcks teater besöket som kommer nu i oktober och som vi alla ser
fram emot. I oktober ses vi hos M och då har vi sista omgången på vårt asiatiska tema, blir spännande att se vart vi landar härnäst.
Kommentarer
Trackback
