middagsganget.blogg.se

Vi är fem tjejer som träffas en gång i månaden då vi turas om att bjuda varandra på middag efter tema. Här kan ni följa våra menyer, recepten och en del annat...

April hos Sara: Tacosallad och lyxig marängswiss med bananer och röda bär

Hej,

 

Denna omgång var hos Sara. Efter mycket om och men bestämde jag mig för Tacosallad trots allt.

Efterätt: Marängswiss.

Kom på att Gino hade serverats på våra träffar tidigare så jag kunde inte ta det (kom jag på dagen innan).

 

Så... hur svårt ska det va att göra tacosallad? Inte svårt alls.

Tror inte ens jag ska skriva receptet. Det är bara att följa det som står i tacokryddmixens baksida.

 

Som grönsaker hade jag:

Romansallad, tomat, gurka, majs och avokado (syns inte på kort eftersom jag la in det strax innan servering)

Och jag glömde lägga på rödlök... så går det ibland.

 

Två typer av såser fanns: Gräddfil och tacosås som köptes på burk.

 

Maria fick en liten skål med färska röda bär (jordgubbar och hallon) pga sin LCHF-diet.

 

 

Samtalsämnen för träffen var bland annat planer för vår kommande resa till Fjällbacka, jobbintervjuer som gjorts, hälsa, barn, och säkert mycket mer som jag missade.

 

Nästa middagsträff blir hos fina Therese och datumet blir 1 maj kl 18.

 

Må väl.

Puss och kram

Sara

Tycker minnsann att det saknas någon... 😣😉