Maj 2016 - Sista turen med tre-rättersmiddag
Maj igen, vår, det är härligt. Ikväll är det min tur att ge mig i kast med den "svåra tre-rättersmenyn". Jag har laddat länge eftersom jag vet att alla innan mig har varit extremt stressade under sin kväll men att allt blivit fantastiskt gott så då gäller det att prestera något lika bra från min sida. Eftersom jag visste redan innan att jag skulle ha extremt lite tid att förbereda min kväll så valde jag en meny där allt behövde tillagas i direkt anslutning till servering, lite stressigare och inte så stor möjlighet att delta i samtalet vid bordet men så får det bli när det är mitt i utvecklingssamtalstider :)
Det gick bra men var för all del stressigt att få ihop allt, framförallt paprikaaiolin som var en av dipperna i förrätten, den tog extremt god tid på sig, höll nästan på att bränna upp mixerstaven innan den fick form. Det tråkiga var sen också att den åtminstone enligt mig inte blev någon höjdare smakmässigt.
S som var mitt i fastan fick en något fattigare variant på varje rätt, det kändes inte helt rättvist att servera henne då det kändes som att hon denna kväll missade mycket av det goda
Under kvällen diskuterades nära stående förlossning, och husflytt.
Det gick bra men var för all del stressigt att få ihop allt, framförallt paprikaaiolin som var en av dipperna i förrätten, den tog extremt god tid på sig, höll nästan på att bränna upp mixerstaven innan den fick form. Det tråkiga var sen också att den åtminstone enligt mig inte blev någon höjdare smakmässigt.
Under kvällen diskuterades nära stående förlossning, och husflytt.
Som belöning till oss alla då vi kämpat så hårt med dessa mer komplicerade Tre-rättersmenyer bestämdes det att nästa omgång skulle innebära hämtpizza från olika pizzerior varje gång och tårta från Sveas tårtmeny, allt för att vi alla skulle kunna få sitta ner och njuta mer av varandras sällskap. Det blir en mysig omgång att se fram emot.
Kommentarer
Trackback
